Gaia Ferro Forgiato - Plancha, Cucinare all'Aperto
Cucinare all'Aperto
Il grill a carbonella, che GAIA propone da sempre, è un sistema di cottura all'aperto rivolto agli appassionati di cucina tradizionale: eccellente, ma che richiede un impegno e una disponibilità di tempo notevoli. La soluzione, innovativa ed estremamente pratica, è rappresentata dalla "Plancha" di ENO: la superficie di cottura è una piastra in ghisa smaltata a tre strati, riscaldata da efficienti bruciatori a gas, che viene garantita addirittura per dieci anni.
Cura dei Dettagli
La grande praticità nell'uso e nella manutenzione (la pulizia è rapidissima), la bassa fumosità, il modesto utilizzo di grassi (si usano quelli già contenuti negli alimenti) ne fanno una soluzione ideale per la cucina all'aperto. Ogni dettaglio è studiato per rendere semplice e veloce la preparazione dei cibi. Per chi desidera dedicare più tempo agli ospiti che alla cucina.
Una Cucina Naturale
La capacità antiaderente e la distribuzione omogenea del calore consentono una cottura rapida e senza grassi aggiunti, a vantaggio della salute. È molto facile cucinare senza fatica pesce (intero o sfilettato) frutti di mare, carne, ma anche verdure e frutta fresca, preservandone gusto ed aspetto.
Affidabilità
Il sistema di cottura "Plancha" è resistente alle intemperie e all'uso intensivo. L'intelaiatura e la vaschetta di raccolta sono realizzati in acciaio inox di tipo marino, per la massima resistenza agli agenti atmosferici. La piastra in ghisa smaltata a tre strati (certificata per alimenti) con finitura brillante assicura una resistenza insuperabile agli shock termici e ai graffi. È garantita 10 anni. I bruciatori sono muniti di dispositivo di sicurezza, che interrompe il flusso del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma, ad esempio per un forte colpo di vento.
Estetica
Gaia realizza per la "Plancha" supporti in ferro forgiato, abbinabili alle linee della propria gamma di prodotti outdoor, per una perfetta integrazione con l'arredo del giardino.
